法式奶汁海带

〖主料〗：水发海带２５０克，牛奶２５０毫升，，鲜奶油

　　　　　１０克

〖辅料〗：白葡萄酒２５克

〖调料/腌料〗：蜂蜜１００克，白糖２０克

操　　作：

１、水发海带洗净、控干，切成长方形片，入锅煮软、捞

　　出，控干。

２、将白糖、蜂蜜放进锅内，加牛奶、鲜奶油、白葡萄酒，

　　烧开后放海带块，温火煨熬，待海带片附上奶浆，离

　　火，晾晾，切成菱角形块，入盘，即可。