来源：《美味排骨》

原料：
猪脚骨高汤4杯 青木瓜1个
黄豆100克

辅料：
A料：盐1小匙

做法：
1 青木瓜去皮及籽，洗净、切块；黄豆泡水约3小时，洗净、沥干。
2 锅中倒入猪脚骨高汤煮滚，放入黄豆煮至八分熟，加入青木瓜煮至熟烂，加入A料调味即可。

特色：
运用新鲜青木瓜来炖猪脚，会让猪脚又嫩又好吃，木瓜所含的木瓜酵素可以帮助蛋白质分解，帮助消化，更是青春期女性的自然丰胸补品。