２００６保定府美食盛会盛大开幕

    昨日上午十点整，由保定日报社与保定市工商行政管理局共同主办的 “大清猎酒杯２００６保定府美食盛会”开幕仪式暨新闻发布会在国际俱乐部如期举行。至此，广大市民期待已久，为期三个月的美食盛会正式拉开帷幕。
开幕仪式吸引了来自我市餐饮和休闲娱乐行业的相关人士百余人。保定市政协、工商联合商会、保定市工商局、保定日报社等单位领导以及餐饮行业诸多专家和嘉宾出席了会议并发言。《保定日报》，《保定晚报》，《莲池周刊》以及保定热线等媒体对本次活动进行了全程的报道。
    保定市政协、工商联总商会领导在发言中提到，保定有着两千三百多年的历史底蕴和餐饮文化。从古至今涌现出了众多的烹饪大师，为保定赢得了“厨师摇篮，美食之乡”的美誉。前人为保定创造了美食的历史，而今天，我们要延续美食的历史。本次美食盛会与市委市政府提出的“建设文化大市”的规划纲要高度一致，对本次活动给予了充分肯定。保定日报社负责人认为，保定是我国的历史文化名城，物华天宝，人杰地灵，与其他很多城市相比，具有无可替代的历史和文化优势，这种种有利条件造就了保定餐饮咸淡适宜， 南北并蓄， 中西融合又兼具本土特色的独特风格。如今，保定餐饮业名店名师涌现，欣欣向荣。被誉为“能吃的博物馆”的保定会馆，蕴涵古城岁月沧桑的老城根，砂锅飘香乐如何之的同乐馆，胡同弄里老街风味的奇芳阁，大众品牌规模经营的金筷子等等，众多品牌难以一一列数。着手打造这样一场美食盛会，就是为了帮助我们追溯保定的餐饮渊源，力促保定餐饮文化在新形势下展现出的新面貌。与会的保定市工商局代表在市场运作、健康消费、经济提升的角度肯定了０５年美食盛会的显著效果，希望本次活动不仅要办成一次品味美食的盛会，还要办成一次展示风采的盛会，一次交流经验的盛会，共赢商机的盛会。他表示作为市场监管部门，市工商局将一如既往的对美食盛会给予大力支持。
    此外，河北大学艺术学院教授谢美生，保定会馆董事长梁连起，国际俱乐部董事长王俊茹也向开幕式做了的沉稳激扬发言，从中我们不难看出，他们对于保定餐饮行业，对于保定的饮食文化的信心十足， 情深厚重。随后的时间里，保定报业广告公司展示了专门为此次美食盛会制作的幻灯片，并为与会者进行了详细的讲解，让与会者在更多角度和细节上对美食盛会有了全面的了解。
    开幕式的最后一个环节，保定日报社副社长展宁，保定电视台副台长卢小平分别抽出了为此次开幕式特设的四份大奖——《保定晚报》四个１／４版套红广告。掌声响起，花落谁家？在不久的等待之后，四份大奖分别被小蜜蜂、精工西饼屋、豪汉酒业和锦绣江南收入囊中。礼炮声响，落英缤纷，在鲜艳的花束和金色礼堂中，２００６保定府美食盛会开幕仪式暨新闻发布会在欢笑和掌声中圆满结束。
    由保定日报社策划执行的“２００５保定府美食盛会”历时三个月，近百家餐饮单位报名参评，上万名读者热情参与，引起了社会各界，尤其是餐饮和休闲娱乐行业的积极评价。周到的活动宣传以及精致的美食手册，为保定市民绘制了一幅缤纷实用的城市美食地图。
    盛况辉煌，金秋又至。我们没有过多的留恋从前。我们有信心凭借去年的成功经验和本次活动中融入的全新元素，将“２００６保定府美食盛会”打造成保定城市文化的一面旗帜，为“魅力古城，动感保定”献上一份文化大餐，为广大市民提供一个更全面，更多样，更方便的生活平台。

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